Fonte d'acier

Les gammes Fontignac
Fonte d'acier



Service à fondue en fonte

L'alliance de la convivialité et de l'efficacité ! Pouvant accueillir confortablement jusqu'à 6 personnes, ce service à fondue en fonte répartit parfaitement la chaleur fournie par le brûleur à pâte combustible et convient aussi bien à une fondue bourguignonne qu'à une fondue savoyarde !

LE + PRODUIT :

Rebord protecteur anti-éclaboussure 

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Vitriliss

VITRILISS
Le nouvel émail Vitriliss® de composition spéciale sans PFOA, sans cadmium et sans plomb comporte deux couches.
Pour une cuisson saine et naturelle, il offre, aux amateurs comme aux plus grands chefs, un confort d’utilisation avec une meilleure résistance et un nettoyage facile.


AVANTAGES

Lave vaisselle, facile à manipuler, fond lisse
Schéma Coupe Fonte

SCHÉMA COUPE FONTE
1. Intérieur émaillé gris Vitriliss
2. Fonte émaillée : la référence en cuisson inductions
Fond lisse compatible tous feux


COMPATIBLE TOUS FEUX

Tous feux

RECETTES

CONSEILS D'ENTRETIEN

Avant la première utilisation :

Rincez votre produit sous l'eau chaude. Séchez sur feu doux puis badigeonnez l'intérieur avec un peu d'huile végétale. Chauffez à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d'huile avec un tissu. L'huile va créer un revêtement naturellement lisse. Votre produit est prêt à l'emploi !


Conseils d'utilisation :

La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Choisissez une taille de feu inférieure ou égale à la dimension du fond de votre ustensile.

Dans ce cas, préchauffez votre produit Fontignac au tiers de la puissance pendant 5 minutes. Ensuite vous pouvez utiliser la pleine puissance de votre plaque (l'option booster est à utiliser avec précaution).

Ne posez pas votre ustensile encore chaud sur des surfaces non protégées. 

Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une manique ou un gant de protection.


Nettoyage et entretien :

Après utilisation, laissez refroidir votre ustensile au moins 15 minutes avant de le passer sous l'eau froide.  Lavez votre ustensile sous l'eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.

Si d'éventuels résidus alimentaires restent attachés, n'utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, poudres à récurer ou tampons métalliques mais laissez tremper dans l'eau chaude avant de décoller ces résidus à l'aide d'une éponge non abrasive.

Essuyez bien votre produit avec un linge propre et laissez-le sécher à l'air libre avant de le ranger.

Vous pouvez mettre votre ustensile au lave-vaisselle (à l'exception des ustensiles avec manche en bois), mais nous vous déconseillons une utilisation trop intensive.